Bocaditos de choclo
Estos bocaditos de choclo, siempre son una buena opcion para acompañar tus picadas calientes
Ingredientes
- 200 g harina
- 2 cditas polvo de hornear
- 2 u huevo
- 175 cc leche
- 1 u latas de choclos
- c/n sal y pimienta
Instrucciones
- Tamizamos la harina con polvo de hornear y sal. Batimos los huevos y la leche por aparte
- Incorporamos los ingredientes secos de a poco mientras batimos bien. Luego agregamos los choclos y unimos en una masa pareja, sazonamos a gusto
- Vamos dejando caer cucharadas de masa sobre aceite caliente (170ºC) y moverlos. Cocinamos hasta dorar por todas sus caras
- Una vez cocidos los retiramos y dejamos escurrir sobre papel absorbente
- Servimos con las salsas que más nos gusten. Personalmente me encanta las de tomate fresco para la preparación
Nutrición
Calorías: 366kcalCarbohidratos: 77gProteina: 10gGrasa: 1gGrasa saturada: 0.2gGrasa polinsaturada: 0.4gGrasa monosaturada: 0.1gColesterol: 4mgSodio: 110mgPotasio: 109mgFibra: 3gAzúcar: 0.3gVitamina A: 5IUVitamina C: 0.01mgCalcio: 74mgHierro: 5mg
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