Procedimiento

• Transparentar la cebolla cortada en cubitos en una sartén con oliva
• Agregamos la miel para que afloje
• Agregamos la crema y el puré de calabazas, cocinamos unos minutos
• Salpimentamos la salsa, procesamos por primera vez y pasamos la crema por un colador fino
• Agregamos las galletas y procesamos nuevamente
• Llevamos a fuego unos minutos y listo, si queremos agregar un saborcito picante rico podemos usar un poco de paprika mientras cocina los últimos minutos