Procedimiento

• Para preparar la salsa batir en un bol la crema de leche junto al jugo de medio limón, agregar sal y pimienta
• En otro bol mezclar los otros ingredientes, pelamos la parte exterior de los apios y los cortamos en pedacitos de ½ cm. La manzana en cubos de ½ cm también, las nueces cortadas al medio y los mezclamos
• Le agregamos la salsa e incorporamos todo, servimos todo al momento bien frío