Salsa crema al verdeo

Esta es la salsa más utilizada para nuestras carnes favoritas y por eso decidimos enseñarla con nuestra versión. Hoy la acompañamos con pechugas de pollo y papas españolas

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Tiempo de preparación 10

Tiempo de cocción 10

Plato Salsa

Cocina Argentina

Raciones porciones

Calorías 27 kcal

Ingredientes

400 cc leche
10 g manteca
10 g harina
a gusto nuez moscada
c/n sal y pimienta
c/n cebolla verde

Elaboración paso a paso

Preparar una salsa blanca o bechamel y finalizar con el agregado de cebolla verde picada finamente
Para preparar un roux en la sartén, mezclar harina y manteca, cocinar 1 minuto. Agregar leche y cocinar hasta que espesa, salsa bechamel lista (condimentar). Agregar verdeo y servir sobre nuestra preparación

Nutrition

Calorías: 27kcalCarbohidratos: 2gProteina: 0.3gGrasa: 2gGrasa saturada: 1gGrasa polinsaturada: 0.1gGrasa monosaturada: 1gGrasa Transgénica: 0.1gColesterol: 5mgSodio: 16mgPotasio: 3mgFibra: 0.1gAzúcar: 0.01gVitamina A: 62IUCalcio: 1mgHierro: 0.1mg

Keyword cocina facil

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