Tarta Saludable
Esta masa es ideal para hacer galletitas y dar como snack de media mañana,Apta a partir d 6M
Ingredientes
Para la masa
- ½ taza harina integral
- ½ taza aceite preferentemente de oliva
- ½ taza agua
- ¼ taza semilas de chia activadas
- 1 cda orégano
- 1 cdita pimienta opcional
Elaboración paso a paso
La masa
- Mezclar la harina, con el agua y el aceite, hasta formar una pasta homoguenea
- Añadir las semillas de chía activadas (para activar las semillas de chia se debe ponerlas en agua y dejarlas reposar por unas horas hasta que tenga una consistencia gelatinosa)
- Colocar la masa en una tartera y cocinar en horno medio.
El relleno
- Picar todas las verduras en forma de baston (Corte juliana)
- Saltearlas en una sárten conun chorrito de aceite de oliva
- Una vez cocidas, añadir los huevos crudos y rellenar la tarta
- Llevar la tarta unos minutitos a horno bajo (5-8 min aprox) hasta que el huevo este cocido
- Dejar enfriar y disfrutar.
Nutrition
Calorías: 1433kcalCarbohidratos: 67gProteina: 14gGrasa: 126gGrasa saturada: 10gGrasa polinsaturada: 42gGrasa monosaturada: 72gGrasa Transgénica: 1gColesterol: 7mgSodio: 18mgPotasio: 276mgFibra: 17gAzúcar: 0.3gVitamina A: 225IUVitamina C: 1mgCalcio: 303mgHierro: 7mg
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