Un café en taza
Llego para quedarce en nuestros desayunos y meriendas. El café. Te mostramos nuestra forma de preparar una rica taza
Ingredientes
- 2 cdas café molido
- 200 cc agua
- c/n endulzante
Instrucciones
- En cafetera: Colocar el café en el filtro, luego en el compartimiento de agua colocar el agua antes de su primer hervor y prender la máquina para facilitar una temperatura constante al momento de preparar el café
- En jarro: Llevamos a hervir agua, unos 50cc más de lo que te indica la receta (porque evapora). Una vez alcanzado el punto de ebullición apagamos
- Agregamos las cucharadas de café, removemos para incorporar y dejamos infusionar durante 1-2 minutos con el jarro tapado para evitar evaporación y pérdida de aromas. Pasado ese tiempo filtrar por un colador de tela y endulzart a gusto y piaccere
Nutrición
Sodio: 5mgCalcio: 3mg
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