Procedimiento

• Vamos a preparar un pimiento asado, quemamos la piel del pimiento y reservamos 5 minutos en una bolsa
• Llevamos al vaso del mixer los siguientes ingredientes,leche y crema, la cebolla, el maní, las galletas, queso, el ají o el merkén y procesamos bien
• Agregamos el pimiento asado sin piel y sin semillas, procesamos bien nuevamente
• Esa pasta la mezclamos junto con crema a medio punto