Muffins de Brócoli

Una receta super nutritiva y facil, seguro a tu peque le va a encantar.

Apto a partir de 6M

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Tiempo de preparación 5

Tiempo de cocción 20

Tiempo Total 25

Plato Plato principal

Cocina Argentina

Raciones porciones

Calorías 39 kcal

Equipo

1 bol
1 molde para muffins
1 horno

Ingredientes

1 taza brócoli picadito
4 u huevos
⅓ taza polenta
1 cdita pimienta

Instrucciones

Picamos el brócoli crudo en cubitos (podes usar el brocoli congelado de los supers, solo dejalo unas horitas en la heladera para que sea mas facil de picar)
Agregamos los huevos uno por uno, uniendolos a la preparación.
Le sumamos la polenta y hacemos movimientos envolventes hasta tener una preparacion homogenea.
Con una cuchara llenar el molde de muffins y llevar a horno fuerte (180º) por 20 minutos.
Desmoldar y dejar enfriar.

Nutrición

Calorías: 39kcalCarbohidratos: 8gProteina: 1gGrasa: 0.2gGrasa saturada: 0.1gGrasa polinsaturada: 0.1gGrasa monosaturada: 0.1gColesterol: 2mgSodio: 6mgPotasio: 63mgFibra: 1gAzúcar: 0.3gVitamina A: 118IUVitamina C: 14mgCalcio: 8mgHierro: 0.2mg

Palabra clave alimentacion complementaria, comida para bebes

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