Pesto Rosso
Si te gusta la cocina italiana, no puede faltar en tu recetario esta salsa o pesto rojo
Ingredientes
Ingredientes
- 12 u tomates secos
- 4 g albahaca
- 20 g nueces
- c/n aceite de oliva
- 50 cm jugo de limón
Instrucciones
Procedimiento
- Empezamos con hidratar los tomates hasta que esten tiernos
- Llevamos todos los ingredientes al vaso de una licuadora o mixer. Procesamos bien hasta tener una pasta y conservamos en frasco dentro de una heladera
- Gracias al aceite y al jugo de limón la preparación nos dura 1½ mes
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