Pochoclos freestyle
Sin dudad el acompañante perfecto para ver pelis, aqui te mostramos la opcion dulce y la salada.
Ingredientes
Ingredientes
- 100 g maíz pisingallo
- 20 g manteca
- c/n aceite (poco)
- 50 g azúcar
Elaboración paso a paso
Procedimiento: Pochoclos salados
- Dentro de una olla colocamos 10g de manteca y una cucharada de aceite y también 50g de maíz, tapamos
- Con el repasador vamos moviendo la olla así la materia grasa no se quema y el maíz tampoco. Al poco tiempo empezaran a reventar formando el pochoclo
- Seguimos moviendo la olla así el maíz sin explorar va para la base
- Una vez listo, después de 4 minutos retiramos del fuego y agregamos sal. Servimos dentro de una linda fuente
Procedimiento: pochoclos dulces
- En una olla colocamos 10g de manteca, una cucharada de aceite, el azúcar y calentamos ligeramente, Agregar 50g de maíz y tapar
- Con un trapo movemos la olla mientras el maíz explota y se pega al caramelo formado por el azúcar. Cocinar durante 4-5 minutos hasta que todo el maíz explote
- Retiramos del fuego y servimos los pochoclos en una fuente aparte del otro que hicimos
- Podemos bañarlos con una salsa de frutillas o de chocolates
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