Revuelto patagonico
Una rica opcion para salir de la rutina
Ingredientes
- 6 u huevos
- 2 u salchichas alemanas
- 50 g queso barra o pategrás
- 20 g manteca
- tomillo a gusto
- c/n sal y pimienta
Elaboración paso a paso
- Empezamos batiendo los huevos dentro de un bowl, le agregamos sal y pimienta, volvemos al batido que se incorpore bien todo
- Calentamos una sartén con bastante manteca, agregamos la salchicha cortada en cubitos y doramos unos minutos, agregamos los huevos batidos y revolvemos mientras cocinamos
- Cuando los huevos estén cocidos pero aún jugosos le agregamos el tomillo y el queso rallado para terminar. Retiramos del fuego y podemos agregar un poco más de pimienta antes de servir
Nutrition
Calorías: 180kcalCarbohidratos: 1gProteina: 6gGrasa: 17gGrasa saturada: 10gGrasa polinsaturada: 1gGrasa monosaturada: 4gGrasa Transgénica: 0.3gColesterol: 59mgSodio: 241mgPotasio: 27mgAzúcar: 0.1gVitamina A: 517IUCalcio: 181mgHierro: 0.1mg
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