Tiramisú en copas

Super fácil y super rápido de preparar es éste postre. Te invitamos a comentar que tal te parece nuestra versión en copas

Todavía no hay votos

Imprimir Receta Pin Recipe Add to Collection

Tiempo de preparación 15

Tiempo de cocción 10

Plato Postre

Raciones

Calorías 2404 kcal

Ingredientes

160 g vainillas
100 cc café
3 u yemas
125 g azúcar
300 g queso crema
150 cc crema de leche
125 g chocolate en polvo

Elaboración paso a paso

Preparar una salas sabayon e incorporar al queso crema
En un bowl batir (a baño maría) las yemas con el azúcar hasta llegar a una consistencia espesa y espumosa (una salsa sabayón). Agregar el queso crema y mezclar
Unir la crema montada al sabayón
En otro bowl, batir la crema a punto letra y añadirla a la preparación anterior uniendo todos los ingredientes
Armar el tiramisú en capas. Llevar a refrigerar
Humedecer las vainillas dentro del café (cortadas en 3 partes). Disponerlas en cada copa formando una base alta (2 vainillas x copa aprox.). Luego colocar unas cucharadas de la crema y espolvorear con el chocolate. Completar así en capas hasta la superficie. Refrigerar 4 horas aproximadamente antes de servir

Nutrition

Calorías: 2404kcalCarbohidratos: 221gProteina: 35gGrasa: 159gGrasa saturada: 96gGrasa polinsaturada: 7gGrasa monosaturada: 41gColesterol: 505mgSodio: 1022mgPotasio: 4084mgAzúcar: 140gVitamina A: 6277IUVitamina C: 1mgCalcio: 536mgHierro: 5mg

Keyword comida italiana

Tried this recipe?Let us know how it was!