Salsa criolla
3 ingredientes y listo. uno más uno menos. Listo, ya sabes que hacer para acompañar tus carnes
Ingredientes
Ingredientes
- 2 u cebollas
- 2 u tomates
- 1 u pimiento verde
- 1 u diente de ajo
- 1 cdita ají molido
- ½ taza aceite de girasol
- ½ taza vinagre de vino
- c/n sal
Instrucciones
Procedimiento
- Pelamos los tomates y retiramos el centro del ajo. Limpiamos el interior del pimiento
- Llevamos todos los ingredientes al vaso de la licuadora o del mixer, agregar sal y procesar bien
- Retiramos del vaso y llevamos en cazuelas para el asado
- Esta salsa como el chimichurri se puede usar para cocinar la carne servirla fría en la mesa
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