Este plato se caracteriza por cortar la carne en tiras no muy gruesas ,acompañada con setas y una salsa hecha de crema agria Francesa Rusa aceite cebolla cebolla verde crema de leche hongos pechuga de pollo perejil sal y pimienta Strogonoff de pollo
Sabor, aromas, presentación, nutrientes frescos, felicidad, todo se encuentra en este pequeño paquete de regalos para uno mismo o para alguien querido. Un excelente plato rescatado de la cocina europea, hoy lo adaptamos a nuestro menú Rusa arroz cebolla morada espinaca harina de trigo hongos huevo leche lechuga manteca medallones de pescado orégano pascualina pimienta pimiento rojo sal Kulibiak de Pescado