Cocina: Arabe
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La crema agria, es el aderezo de preferencia en la cocina arabe, lo preparemos juntos y lo disfrutemos con unos shawarmas alucinantes.
La salsa taratur o taratur, es una salsa elaborada con con tahine (salsa de sésamo) aderezada con limón, especias y yogur.
Muchas variedades en la receta, el resultado siempre es el mismo, nunca llega a la foto. Ésta receta no llegara ni a la mesa por las variedades que tiene en el condimento.
Muy pocos ingredientes, a cocinar 30 minutos. Así tenemos algo saludable para la semana de trabajo. No te compliques y prepararemos algo como esto
Una crema picante hecha a base de pimiento, sal y ajo que se usa en muchísimos platos de la cocina tunecina, ya sea como ingrediente o como aderezo principal.
