El mundo de las tartas es inmenso. Las quiches son un tipo de tarta salada, tradicionalmente de la cocina Francesa
Ingrediente: tapa de empanada
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Estilo clásico presente en el oriente medio, no utilizan hornos, y son fáciles de preparar en sartenes
Una creación traída por la inmigración del Árabe y el andar gaucho, se transformó esta receta para tener un lugar en la mesa actual de los argentinos