Riquísimos nuggets de pollo
Estos nuggets de pollo te haran quedar bien con tus visitas, rapido, delicioso y economico.
Ingredientes
- 500 g pechuga de pollo
- 2 cda paprika
- 1 cda oregano
- 3 u huevo
- 1 cda mostaza
- 200 g harina
- 150 g pan rallado
Elaboración paso a paso
- Primero separamos los filet de la pechuga extrayendo toda la carne, cortando bien sobre los huesos. Luego cortamos en cubos medianos
- Llegamos a procesar la carne con paprika, orégano, sal y pimienta. Cuando tenemos una masa retiramos y armamos unas albondiguitas de 30g y las aplanamos suavementes para obtener los nuggets
- Pasamos los nuggets por harina
- En un bowl batimos huevos con mostaza, sal y pimienta y largamos los nuggets dentro, batimos bien suavemente y los apanamos sobre el rebozado de pan rallado
- Retiramos, colocamos sobre separadores y llevamos al freezer por 1 hora
- Calentamos el aceite hasta los 170ºC y cocinamos los nuggets hasta que estén doraditos. Los arrojamos sobre papel absorbente
- Finalmente los servimos con ricas salsas para niños. Una rica mayonesa de zanahorias, guacamole o mayonesa de limón
Nutrition
Calorías: 602kcalCarbohidratos: 66gProteina: 34gGrasa: 21gGrasa saturada: 6gGrasa polinsaturada: 5gGrasa monosaturada: 8gGrasa Transgénica: 0.1gColesterol: 97mgSodio: 367mgPotasio: 379mgFibra: 3gAzúcar: 3gVitamina A: 430IUVitamina C: 2mgCalcio: 96mgHierro: 5mg
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