Un gran viaje para el caribe, su alimentación y sus sabores logran conectar neuronas que nunca se tocaron. Entonces volves a la vida, sin enteder muy bien que paso, un poco mareado, medio borracho en la silla, decis «dame uno más» y quedas satinfecho para empezar nuevamente tu trabajo. Te […]
Alfonso David Gonzalez Velez
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No puedo dejar ni las migas cuando tengo un plato con tamales. Sabor, nutritivo, una masa ligera, carne y una poesia los envuelve para lograr el calor familiar. Cuando aprendas a preparar los tamales vas a cambiar tu alimentación, y vas seguir comprando este menu a muchas personas para comparlos […]
Un gran mestizaje se deja ver en la receta presente. Una materia prima, increiblemente criolla e india, la tecnica europea. Ser y disfrutar lo que el mundo presenta, es una gran forma de encontrar el cambio que se vive
Un momento de trabajo, unos pocos ingredientes, bastante delicadesa y amor. Nada podria salir mal de esa convinación Vas a encontrar muchas formas de usar las galletas. Nosotros te ayudamos para eso (unos mates, postres, presentación y toques innovadores y más) te invitamos que tengas un recipiente lleno con la […]
Somo fanaticos de las pasastas, no hay dudas. Sea el invierno, la primavera o el verano encontramos una mesa argentina con pastas servidas. Y yo soy igual. Por eso en el verano te invitamos a prender el aire acondicionado e invitar estos ravioles a la familia
Algunas encuentros son casuales, de forma espontanea para conocer lo nuevo. La receta que te presentamos así nacio, esta en el restaurante y tenia sed. Pocas ganas de uno u otro ingrediente, y, en esos momentos donde nos sabes que vas a encontrar me lance a a su fusión. Una […]
Delicia de verano, con su color rojizo y refrescante. Nos invita a tomar un vaso tranquilos, sentados, con la compañia de una novela que nos hubiera gustado emcontrar tiempo atras. Preparamos una reseta riquisima que acompañara tus descansos y acompañara tu buena alimentación
Un postre famoso, una vuelta de rosca argentina. Una obra de arte. Un messi de postres para la mesa, bien argentino se logro algo como la receta presente. Te invitamos a prepararla y comentarnos como te fue
Llega un findesemana, realmente relajados tomamos una olla pequeña. Decidimos pasar en nuestra casa la noche con alguien especial. Agarramos esta receta y ponemos en marcha algo delicioso y diferente Contanos como te fue con la receta. es fácil, pero tiene sus truquitos al darle forma, imaginar bien como deseamos […]
Sin duda una receta con fama mundial es el pollo frito, una proteina noble que, con su textura, es capas de tomar lo mejor de los condimentos y tranformase en algo delicioso para el almuerzo. SImple de preparar, economico y sabroso Te invitamos a preparar la receta presentada por nosotros
Un manjar para los Argentinos es nuestro Malbec. Acompañadonos en reuniones y momentos felices. Tomando ese concepto se empezo a utilizarlos en platos para acompañar nuestras carnes y lograr una armonia diferente en nuestros paladares Aqui te dejamos una versión riquisima de la mejor salsa Argentina para carnes asadas
¿Que tan fanatico de los postres sos? Poder preparar un almibar es super importante, tus tortas seran las mejores una vez que humedeces los bizcochuelos con la preparación que te presentamos hoy. Logra resaltar sabores, aromas y aporta una textura más esponjosa a las preparaciones Tambien se puede usar para […]