Un momento de trabajo, unos pocos ingredientes, bastante delicadesa y amor. Nada podria salir mal de esa convinación
Vas a encontrar muchas formas de usar las galletas. Nosotros te ayudamos para eso (unos mates, postres, presentación y toques innovadores y más) te invitamos que tengas un recipiente lleno con la receta presentada
Galletas de miel
Una deliciosa alternativa para los amantes de lo dulce.Estas galletas además de ser sabrosas se pueden conservar por bastante tiempo
Ingredientes
Ingredientes
- 300 g harina
- 250 g manteca
- 200 g azúcar impalpable
- 150 g miel
- 2 u huevos
Elaboración paso a paso
Procedimiento
- En el bowl batimos bien la manteca pomada (a temperatura ambiente) junto con azúcar, cuando obtenemos una mezcla esponjosa agregamos miel, huevos e incorporamos todo nuevamente
- Tamizamos la harina e integramos todo. Hacemos un bollo, lo tapamos con film y dejamos en la heladera 2 horas
- Luego estiramos la masa hasta un grosor de 8mm y cortamos las galletas con el cortante de 1-2cm de diámetro. Colocamos las galletas en la placa para horno con fritolin
- Los retazos volvemos a unir, enfriar, luego estirar y cortar mas galletitas
- Llevamos a cocinar durante 13 minutos en un horno precalentado a 180-190°C
- Una vez doraditas las retiramos, dejamos enfriar unos minutos a temperatura ambiente, servimos con nuestro café o mate en bombilla, los invitados estarán impresionados
Nutrition
Calorías: 4113kcalCarbohidratos: 552gProteina: 34gGrasa: 207gGrasa saturada: 129gGrasa polinsaturada: 9gGrasa monosaturada: 53gGrasa Transgénica: 8gColesterol: 545mgSodio: 1624mgPotasio: 466mgFibra: 8gAzúcar: 324gVitamina A: 6258IUVitamina C: 1mgCalcio: 117mgHierro: 15mg
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