Hamburguesa en 7 minutos

¿No sabes porque tardan tanto en la cervecerías? ¿Es la misma hamburguesa de los bares?

La verdad es que es la misma, y cuando el gerente del bar te ve piensa»como exprimir esa billetera tuya» entonces decide hacer que tu hamburguesa tarde 20 minutos o a lo MK Ronal que llegues, pagues y te vayas.

Hoy te enseñamos a preparar una buena hamburguesa desde la heladera, sin mucho esfuerzo, y con tu creatividad

Hamburguesa smash con cheddar

Muy pocos ingredientes y algo de creatividad aromática. Vas a tener tu propia versión Mk Ronal

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Tiempo total 25 minutos min

Plato Plato principal

Cocina Argentina

Raciones 2 personas

Calorías 732 kcal

Ingredientes

  

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• 450 g carne molida
• 1 u cebolla
• 80 g queso cheddar 8 fetas
• 25 g manteca
• 4 u panes para hamburguesa
• 4 cditas mayonesa
• 2 cditas mostaza
• 1 cdita salsa inglesa
• 1 u tomate
• c/n sal y pimienta
• c/n aceite de girasol

Elaboración paso a paso

 

• En la bolsa donde vino la carne armamos 4 bollitos de 110g y reservamos
• Prendemos las hornallas para la plancheta o dos planchas chicas para que estén super calientes
• Agregamos un poco de aceite a 1 plancha y 15g de manteca en la otra
• En la plancha con aceite ponemos 4 rodajas de cebolla, sobre cada una colocamos un bollito de carne. Presionamos fuerte dando forma circular (hamburguesas) y agregamos sal y pimienta
• En la plancha con manteca tostamos el lado interno de 2 panes cortados al medio, retiramos. Repetimos el procedimiento con los otros panes
• Para el aderezo necesitamos un recipiente donde echamos la mayonesa, la mostaza, la salsa inglesa y los pepinillos picados. Batimos bien para que todo se incorpore
• Volteamos las hamburguesas y les agregamos el queso. A los panes le ponemos aderezo, tomate en rodajas
• Cuando se derrite el queso tenemos las hamburguesas listas, así las ponemos sobre los tomate y el pan, cerramos con la tapa para tener 2 hamburguesas por cada comensal

Nutrition

Calorías: 732kcalCarbohidratos: 2gProteina: 59gGrasa: 59gGrasa saturada: 26gGrasa polinsaturada: 2gGrasa monosaturada: 6gGrasa Transgénica: 0.4gColesterol: 225mgSodio: 541mgPotasio: 39mgFibra: 0.1gAzúcar: 0.2gVitamina A: 721IUVitamina C: 0.1mgCalcio: 287mgHierro: 5mg

Keyword cheddar, hamburguesas

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