Sopa de huevo

Sopa de huevo

Sopa de huevo

La sopa de huevo es un tipo de sopa hecha con huevo batido, caldo de pollo y agua hirviendo. Suelen añadírsele condimentos tales como sal, pimienta negra y cebollino. 
Todavía no hay votos
Plato Sopa
Cocina China
Raciones 2 personas
Calorías 3 kcal

Ingredientes
  

Elaboración paso a paso
 

  • Llevamos a hervir el caldo junto a la papa picada en cubos medianos hasta que estén tiernas
  • Batimos los huevos y despacio vamos vertiendo dentro de la olla mientras removemos. Así cocinaremos los huevos de forma pareja y quedarán hilos
  • Finalmente agregamos sal, pimienta. Al momento de servir agregamos perejil picado

Nutrition

Calorías: 3kcalCarbohidratos: 0.1gProteina: 0.2gGrasa: 0.1gGrasa saturada: 0.04gGrasa polinsaturada: 0.03gGrasa monosaturada: 0.1gColesterol: 6mgSodio: 3mgPotasio: 4mgFibra: 0.01gAzúcar: 0.01gVitamina A: 8IUVitamina C: 0.1mgCalcio: 1mgHierro: 0.03mg
Keyword cocina economica, comida china, sopa
Tried this recipe?Let us know how it was!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Recipe Rating