Sin duda una receta con fama mundial es el pollo frito, una proteina noble que, con su textura, es capas de tomar lo mejor de los condimentos y tranformase en algo delicioso para el almuerzo. SImple de preparar, economico y sabroso
Te invitamos a preparar la receta presentada por nosotros
Suprema de pollo
sorprende a tu familia con esta sabrosa receta de supremas de pollo o también conocida como milanesas de pollo
Ingredientes
Ingredientes
- 1 u pechuga de pollo
- 1 u diente de ajo
- 1 cda mostaza
- 3 u huevos
- 1 cda vinagre de vino tinto
- 2 taza pan rallado
Instrucciones
Procedimiento
- Limpiamos la pechuga y separamos los filetes. Abrir suavemente las pechugas con forma de milanesa
- En el bowl batimos unos huevos con vinagre y mostaza, dejamos las pechugas dentro del huevo y guardar en heladera 3 horas
- Calentamos aceite en la olla. Para terminar pasamos las milanesas sobre pan rallado, presionamos el pan sobre los filetes y llevamos al aceite,
- Cocinamos de a una para mantener el aceite en 180°C
- Terminamos el pure de batatas para acompañar las supremas y servimos todo caliente
- Podemos acompañar con unos limones y salsa criolla
Nutrición
Calorías: 431kcalCarbohidratos: 78gProteina: 15gGrasa: 6gGrasa saturada: 1gGrasa polinsaturada: 2gGrasa monosaturada: 1gColesterol: 6mgSodio: 799mgPotasio: 218mgFibra: 5gAzúcar: 7gVitamina A: 9IUVitamina C: 0.2mgCalcio: 200mgHierro: 5mg
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