En menos de 15 minutos preparas 4 salsas, ya preparaste la picada, y preparaste los snacks, estos aderezos te llevan menos tiempo y suman el triple de sabores acompañando toda la mesa.
Siendo tucumano creo tener siempre a mano un paquetito de mayonesa y algunas verduras o alguna conserva por lo que me es fácil abrir la heladera y preparar aderezos para milanesas, o sándwiches o en el caso más moderno algunos bocados fritos
¿Otro aderezo o salsa fria que te guste?. Déjanos un comentario y lo preparamos para cargarlo en la pagina
Aderezo de apio
Aderezo a base de mayonesa.
Ingredientes
- 200 g mayonesa
- 2 u ramas de apio
- 1 u diente de ajo
- perejil a gusto
Elaboración paso a paso
- Limpiamos el apio y pelamos las fibras exteriores. Colocamos todos los ingredientes en el vaso del mixer y procesamos hasta que la salsa este verde. Reservamos en una salsera para presentar. Podemos agregar pimienta molida y aceite de oliva al final
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Aderezo tartaro
Aderezo a base de mayonesa
Elaboración paso a paso
- Agregar ambos ingredientes en el vaso del mixer y procesar bien para tener una salsa colorida
Nutrition
Calorías: 24kcalCarbohidratos: 4gProteina: 1gGrasa: 1gGrasa saturada: 0.2gGrasa polinsaturada: 0.2gGrasa monosaturada: 0.01gSodio: 1616mgPotasio: 224mgFibra: 2gAzúcar: 3gVitamina A: 366IUVitamina C: 4mgCalcio: 108mgHierro: 0.5mg
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Aderezo de zanahoria
Aderezo a base de zanahoria.
Ingredientes
- 150 g mayonesa
- 2 u zanahoria
- 1 cda mostaza
- sal y pimienta a gusto
Elaboración paso a paso
- Cocinar la zanahoria en agua hirviendo hasta que estén tiernas
- En el vaso del mixer agregamos todos los ingredientes y procesamos bien hasta hacer un puré super ligero
- Finalmente servimos en un cuenco para presentar en la mesa, podemos finalizar agregando pimienta molida
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Aderezo de palta
derezo a base de queso crema
Ingredientes
- 1 u paltas o aguacates
- 200 g queso crema
- ½ u cebolla
- sal y pimienta a gusto
- cilantro a gusto
- 1 u jugo de limón
Elaboración paso a paso
- En el vaso de la licuadora agregamos el jugo de limón y los demás ingredientes. Procesar bien y reservar en el cuenco para presentar
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Una idea sobre “4 Aderezos para snack”
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