Crema de calabacitas
Ingredientes
Ingredientes
- ½ u cebolla blanca
- 60 gs puré de coreanito
- 200 ml crema de leche
- aceite de oliva cantidad necesaria
- 1 cdita miel
- galletas de vainilla
- sal y pimienta a gusto
Elaboración paso a paso
Procedimiento
- Transparentar la cebolla cortada en cubitos en una sartén con oliva
- Agregamos la miel para que afloje
- Agregamos la crema y el puré de calabazas, cocinamos unos minutos
- Salpimentamos la salsa, procesamos por primera vez y pasamos la crema por un colador fino
- Agregamos las galletas y procesamos nuevamente
- Llevamos a fuego unos minutos y listo, si queremos agregar un saborcito picante rico podemos usar un poco de paprika mientras cocina los últimos minutos
Tried this recipe?Let us know how it was!
