Ensalada de pollo y aderezo de verdeo

Una ensalada rusa riquisima, un pollo hervido y esa acidez que ayuda a mantener la frescura de los bocados. Le dimos una vuelta de rosca a 3 clasico y los unimos para lograr la receta presente

Ensalada de pollo y aderezo de verdeo

Una opcion rapida y saludable para llevar al trabajo o disfrutar en los dias de calor
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Tiempo total 25 minutos
Plato Ensalada
Cocina Argentina
Raciones 2 personas
Calorías 684 kcal

Ingredientes
  

Elaboración paso a paso
 

  • Hervimos el pollo en agua caliente hasta que esté cocido y tierno. Cortamos dados medianos y reservamos
  • Luego hervimos las zanahorias cortadas en cubos y las papas también. Reservamos y dejamos enfriar
  • Para preparar el aderezo mixear la mayonesa junto a la parte verde de las cebollas hasta tener una preparación lisa
  • En un bowl colocamos las verduras, el pollo y agregamos el aderezo verde, incorporamos todo suavemente, rectificamos con sal y pimienta de ser necesario y servimos.

Nutrition

Calorías: 684kcalCarbohidratos: 1gProteina: 1gGrasa: 75gGrasa saturada: 12gGrasa polinsaturada: 45gGrasa monosaturada: 17gGrasa Transgénica: 0.2gColesterol: 43mgSodio: 637mgPotasio: 33mgFibra: 0.1gAzúcar: 1gVitamina A: 252IUVitamina C: 1mgCalcio: 10mgHierro: 0.3mg
Keyword ensalada, ensalada fresca
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