Modena con arrope
acompañanos a preparar esta salsa moderna, tan deliciosa como sencilla! manos a la obra.
Ingredientes
- 1 lt aceto balsamico
- 200 cc arrope de chañar
Elaboración paso a paso
- Colocamos ambos ingredientes en la olla, mezclamos bien para incorporar y llevamos a hervir
- Cocinamos a fuego medio- bajo para empezar a evaporar el liquido excedente
- Una salsa módena es espesa, hay que reducir ¾ de la preparación total y se utiliza para realzar sabores y crear combinaciones con quesos carnes roja
Nutrition
Calorías: 609kcalCarbohidratos: 165gProteina: 1gSodio: 8mgPotasio: 105mgFibra: 0.4gAzúcar: 164gVitamina C: 1mgCalcio: 12mgHierro: 1mg
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