Salchipapas
preparemos juntos estas salchipapas. ideales para compartir con tus amigos
Ingredientes
- 2 u papas
- 3 u salchichas
- aceite para freír
- aderezos a gusto
Elaboración paso a paso
1- Realizar la primera cocción de las papas y reservar
- Pelar y cortar las papas en cubos pequeños. Calentar el aceite a 150ºC para darles una primera cocción donde se ablandaran
Luego cocinar ambos ingredientes a la vez hasta dorar. Servir con aderezos
- Luego llevar el aceite a 180ºC para cocinar completamente y dorar muy bien las papas junto a las salchichas cortadas en rodajas. Una vez dorado todo servir en un plato y agregar aderezos (mayonesa y kétchup en este caso)
Nutrition
Calorías: 1kcalCarbohidratos: 0.2gProteina: 0.02gSodio: 0.1mgPotasio: 4mgFibra: 0.02gAzúcar: 0.01gVitamina A: 0.02IUVitamina C: 0.2mgCalcio: 0.1mgHierro: 0.01mg
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