Alfonso David Gonzalez Velez

Te invitamos a preparar una receta clasica a nivel mundial, pero, con el toque de los valles Argentinos. Utilizando un producto noble, que es muy utilizado y fácil de conseguir, buscamos ampliar sus usos y así nace una receta como la que te presentamos Comentanos si lo preparaste y como […]

Repasando mi vida, cuando necesitaba un desayuno cerca del colegio, en la facultad o antes de trabajar, estaba sentado delante de un popular café con leche, unas tortillas, o unas medialunas al lado, su vasito de soda con hielo. Ya en el trabajo, aprendiendo con colegas probamos integrar todos los […]

Esperamos que no dejes de preparar esta salsa riquisima para acompañar los platos de carnes o platos de pastas. El queso acompaña la gastronomia desde los primeros tiempos, las personas supieron conservar muy bien la fuente de calcio entregada po los animales y hoy logramos transformarlo

Un abrazo, calido, dias de frio. Muchas recetas se crean gracias a momentos que nos acompañan y los canelones son versiones de ese conjunto de tiempos. Las vesiones claro, son muchas y ese sentimiento uno como cada persona que los prepara. Aqui te dejamos una versión especial nuestra, argentina, para […]

5 pasos simples para tener una tarta que podes fizar en porciones y calentar en microondas u horno unos minutos. Perfecta para los días de mucho astío en el trabajo y solo una buena comida rápida te levanta esas energías Una receta clásica de las casas francesas hoy con unas […]

¿Tenemos puré de sobra?¿Unos nenes con hambre?¿Una noche de películas y cervecitas? Esta bueno cocinar de sobra, siempre nos mueve a crear algo nuevo con la receta anterior y así tenemos un entrenamiento continuo en el arte culinario. Encontrar nuestros propios sabores y aromas logran devolvernos a la realidad y […]

Una preparación totalmente incorporada en Argentina es sin duda la tarta. Inmigrante de Francia donde se utiliza para las fiestas, siendo fácil de comer en pie (supongo que por eso) se hizo lugar en la cultura nuestra. Esta es la receta fácil de masa salada, preparamos 4 unidades y tenemos […]

5 minutos y nada más. Podes preparar estos pochoclos para cualquier momento del día, si pinta serie, si pinta mate, si hay reunión o para salir de viaje, te preparas 200g y tenes snack, podes buscar la bebida que más te guste y pasar tenes algo rico bajo en calorías […]

Parte importante de la dieta son los huevos, pero tenemos que cocinarlos porque son portadores de la salmonela. Como no queremos que caigas al hospital sin saber porque estas con fiebre te explicamos los métodos de cocción y el tiempo mínimo de la misma para matar la bacteria

¿Cuantas recetas riquisimas se van perdiendo?¿Cuantas recetas simples? Aquí una receta típica de antiguas generaciones para tener en la semana, fácil de preparar y duradera para recibir al invitado en cualquier comida. Coméntanos que tal te parece tener esta preparación en tu heladera, vas a notar que empiezas a prepararlo […]

Unas galletas, que pertenece a aquel tiempo de niño, que comía (y mis amigos igual) en los recreos o dentro del aula esquivando la mirada de la maestra, ahora de mayor aprendí a prepararlas. Te dejo esta receta para que hagas, tengas en tu alacena, para invitarlas a tus amigos […]