Unos minutos dentro de un miercoles, carbón y leños que sobraron del domingo y un kilo de carne que compraste para compartir. Te enseñamos la forma más simple pero tambien una de las más sabrosas. Un matambre de cerdo bien cocinado puede ser el comienzo y el fin de un […]
Mauro Diaz Caro
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Llegan esos momentos que dejamos de ser anfitriones de invitaciones y pasamos a ser los invitados de una reunión. Llegan las ganas de aportar algo más que bebida – porque sabes cocinar- entonces revisas la heladera y encontras pocas cosas. Con eso, que ves en la heladera te invitamos a […]
Te invitamos a preparar el plato que te enseñamos hoy, una forma original de mezclar sabores y aromas. Nos logra encontrar con diferentes ideas y recetas en común reunidas en un solo plato. ¿Conocias la sopa? ¿Como la preparas?
Podemos empezar esta rica receta un día antes, y al final pasar 2 minutos en la cocina llevando las papas al microondas y sirviendo en la mesa. Si después del trabajo vas a entrenar, esta fuente de hidrocarburos es excelente para el rendimiento, y si estas en un asado, saca […]
Una entrada preferida de hoteles y restaurantes, hoy te enseño a prepararla en casa. Muy pocos ingredientes, muy nutrítiva, y es una receta versátil para tener en la heladera de la casa. Podemos prepararlos de la forma clásica en el horno, o podemos improvisar un baño baria con una olla […]
¿ Un día frío?¿Paladar de sabores nuevos? Entra a conocer esta receta riquísima para preparar un findesemana fresco, con amigos y algún vino de por medio donde te recomiendo hacer bastantes porque nunca sobran Si sos de cocinar seguido para llevar al trabajo también podes tener esta receta en tu […]
¿Probaste una receta así? seguramente si, ahora podes prepararla en casa y disfrutarla a diario. Buscando unos momentos del domingo donde queres ver una peli o seguir la serie, esta receta te permite cocinar mientras descansas. Es una preparación super practica para los amantes del dulce de leche y con […]
Pasamos por momentos difíciles al momento de cocinar algo espectacular, donde, no sabemos que comprar, cuanto vamos a gastar, como prepararlo. Nos esforzamos porque nos exigimos más experiencias. Entonces, de forma imprevista y simple surgen algunas recetas excelentes que nos gustaría compartir con alguien especial. Así creo que nació esta […]
Al hablar de cosas simples y bien hechas se puede nombrar este postre, que, con pocos ingredientes se logra sabores increíbles y una presentación bella. Solo requiere un poco de paciencia y un molde a elección y tener postre toda la semana. Una versión un poquito más antigua que nuestro […]
En menos de 15 minutos preparas 4 salsas, ya preparaste la picada, y preparaste los snacks, estos aderezos te llevan menos tiempo y suman el triple de sabores acompañando toda la mesa. Siendo tucumano creo tener siempre a mano un paquetito de mayonesa y algunas verduras o alguna conserva por […]
Un clásico de la panadería Argentina, con un buen nombre, haciendo referencia a su nacimiento,en la lucha de panaderos y obreros en busca de un mejor salario, hasta que despues de varias luchas y almuezos (de esta recena y quizas pan) se logro la mejora. Al Principio nació como vigilante, […]
Esta receta es un mestizaje, nacida en Argentina, que llego desde Europa con los panaderos que emigraban de sus países, y al ver que se lograba un producto con mayor duración y facilidad de la presentación clásica de ellos se empezó a utilizar. No se puede negar que hizo muy […]