Empandas de atún nivel 2

Empanadas de atún

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Tiempo de preparación 1 hora
Tiempo de cocción 20 minutos
Plato entrada
Cocina Española
Raciones 6
Calorías 2 kcal

Elaboración paso a paso
 

  • Procedimiento del relleno: Lavamos y picamos las verduras en brunoise (cubos pequeños)
  • En una olla con aceite sudamos las verduras durante 5 min, agregamos el tomate, el ajo y los condimentos, seguimos cocinando 2-3 minutos más. Agregamos el vinagre y cocinamos 1 minuto
  • En un bol agregamos el atún, las aceitunas y las verduras, incorporar todo muy bien
  • Procedimiento de la cocción: Rellenamos las tapas de empanadas con la mezcla de atún, cerramos con un repulgue que nos guste y llevamos para la bandeja
  • Horneamos a 200ºC hasta dorar y servimos

Nutrition

Calorías: 2kcalCarbohidratos: 0.4gProteina: 0.1gGrasa: 0.03gGrasa saturada: 0.003gGrasa polinsaturada: 0.01gGrasa monosaturada: 0.003gSodio: 1mgPotasio: 10mgFibra: 0.1gAzúcar: 0.1gVitamina A: 159IUVitamina C: 1mgCalcio: 2mgHierro: 0.1mg
Keyword pescados
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