Este platillo es preparado con pescado crudo marinado en jugo de limón y condimentado con otros ingredientes que varían según la región. En muchos países latinoamericanos, el ceviche forma parte de la cultura gastronómica, incluso en Perú es considerado patrimonio cultural.
Ingrediente: ají amarillo
4 entradas
Siempre que necesitemos algo rico para empezar una comida, para eso están las conservas en la actualidad. Prepáralos que te llevan 30 minutos nada más
El picante de pollo es una de las muchas recetas criollas originarias del oeste de Bolivia que se caracteriza por su aroma y sabor picante.