Ejemplos hay muchos, y esta salsa es un clásico de la cocina con muchas recetas diferentes, es un mestizaje gracias al camino recorrido por años. Cocinas españolas y mexicanas chocan creando esta salsa hoy presente en todo bar, acompañando varios platos. Como su folklore lo permite vamos a dejar nuestra […]
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Hace mucho las mesas son motivos de diversión y festejo por eso logramos crear platos rápidos para empezar el bailongo y las frituras son las mejores para cocciones veloces y deliciosas aprovechando cada parte de los alimentos. Consejo: solo para personas felices
Podemos quedarnos sorprendidos al saber preparar este plato, es un choque brutal de dos estilos en cocina y de tres continentes. Estilo chino, trabajo español, sabores cubanos. Un plato, miles de generaciones para llegar aquí
Base de muchas recetas famosas y fuente de carbohidratos En oriente representa la abundancia En occidente el amor El arroz!!!
La técnica más utilizada en estos últimos años, usada por amateurs y profesionales de la cocina. ¿ Por qué? Seguro porque viene desde la época en donde nació el fuego, se pusieron los alimentos sobre él, y EUREKA .. la alquimia hizo su trabajo en las verduras y las carnes.
La capsaicina tópica es una alternativa para el tratamiento del dolor neuropático, ayuda analgesica, dejá los antidepresivos…. El picante de los chiles y ajies contiene una fuente bioquimica excelente para la felicidad y nutrición del cuerpo, aportadores de vitaminas, minerales y proteínas, ANIMATE A CONSUMIRLOS Y USARLOS
Pasta, una evocación a la mesa bien servida, una preparación que viajó por todo el mundo alimentando de forma sencilla a muchas generaciones, se adaptó con rapidez a cada región que visito y hoy dejamos aquí uno de sus caminos